・ジム以外の要素をジム内に追加する

一般的にジム内には、マシンやダンベル、運動するエリアなどしかないことが多いですが、敢えて運動すること以外のモノを置くことで、運動するという大変さを紛らわせることができます。
例えば、マンガや雑誌も揃えているジムがあったとします。
その場合、ちょっとマンガを読みに行くかといった感覚でジムに行くことができるので、継続して通い続けることができるのではと考えられます。 結果、新規で加入するというよりかは辞める人を減らす方法にはなるのではないかと思います。

・ショッピングモール内に作り、都度利用を可能にする

一般的には、月会費という形で通い放題になっているジムが多いというのが現状です。
しかし、ふらっと通えるということをコンセプトにすると、「ついでに」「気軽に」といった気持ちで運動できる環境を整える必要があります。そのため、人が集まりやすいショッピングモール内に作り、その日1回だけでも利用可能といった状態にすることで、なんとなくしてみようと思う人も増えるのではないかと思います。

・学生時代から筋トレに興味を持たせる

いきなりそんなことは無理だよって思うかもしれないのですが、学生時代に行ったことは意外と心に残っていたりするものです。

子どものころには、サッカーやバスケ、テニスなどスポーツをすることはありましたが、授業で筋トレをすることはなかったのではないでしょうか。
大人になるとなぜか、運動＝ジムみたいな認識になってしまっていることが不思議なのですが、おそらく経営的に広い場所でスポーツできる施設を作るとなると大変であるため、こじんまりとしたスペースでおとなしく身体を動かそうといった流れにならざるをえない状況になっていると思います。
その結果、「鍛えることはやったことないからやめておこう」といった流れになっているのだと思います。
そのため、中学校や高校にも筋トレをするマシンやダンベルなどを予め導入し、学生に経験させることで、大人になっても身体を鍛えるということに抵抗感を感じづらくなるのではないかと思います。