抹茶あんバタートースト

抹茶スイーツなのか…？という気もしますが、お許しください（笑）
抹茶が練り込まれたデニッシュに、あんバターと抹茶のかかった…なんとも贅沢なトーストです。餡子と抹茶で織りなす「甘さ×ほろ苦さのハーモニー」はもちろん最高ですが、注目して頂きたいのはデニッシュです！

バター香るサクサクとした食感のデニッシュが、抹茶に合うこと合うこと…。デニッシュとバターの塩加減が「甘さ×ほろ苦さ」に深みを足してくれます。4つの素材が互いに引き立て合う…そんなトーストです。

抹茶オーツミルクラテ

次は抹茶オーツミルクラテです。
確実にスイーツではないですがお許しください（笑）
「普通のラテで良くない？」という声も聞こえてきそうですが、私は断然オーツミルク派です。今まで牛乳・豆乳・アーモンドミルクと様々なミルクで試してみたのですが、抹茶にはオーツミルクが1番です！
他のミルクの場合、ミルク自体の味が濃厚なため抹茶がかなりマイルドになります。一方でオーツミルクはミルク自体の癖がないので、マイルドにしつつも抹茶の香りが引き立つ印象です。いうならば「アカデミー賞・助演男優賞」のような存在でしょうか…（笑）
抹茶の深みを楽しみつつ、スッキリ飲むことができるので、ぜひお試しください。

多彩な抹茶ドリンク

またまた、スイーツではないですがお許しください（笑）
THE MATCHA TOKYOで注目して頂きたいのが、「多彩な抹茶ドリンク」です。抹茶ラテや抹茶レモネードなどのスタンダードなものから、抹茶コーヒーラテ・抹茶バナナスムージーなどのユニークなものまで、沢山のドリンクがあります。

私は勇気が出ず…ついついスタンダードなメニューを選んでしまいましたが、帰宅後にネットで検索してみたところ…「抹茶と〇〇がこんなに合うと思わなかった」というような口コミが多く掲載されていました。「次は絶対に、ユニークメニューに挑戦するぞ～！」と密かに意気込んでいます（笑）

ちなみにTHE MATCHA TOKYOではもう1点、注目して頂きたいポイントがあります。それは「後味」です。抹茶がオーガニックだからか、後味がスッキリしており「渋みが少ない」というように感じました。以前どこかで「上質な抹茶は苦味が少ない」という記事を読んだことがあるので、きっとこれが上質な抹茶なのだろうなと感じました。
「抹茶の渋みが苦手で…」という方は、ぜひお試しください。

抹茶タルト

皆様お待たせいたしました…ここにきてやっと「真の抹茶スイーツ」の登場です（笑）
抹茶テリーヌ入りのタルトに、抹茶クリームと抹茶アイスがのっている「抹茶づくし」のタルトです。
一口目はアイスを…サッパリとした味わいで、暑い夏にピッタリの爽やかなアイスでした。次にタルトを…爽やかなアイスとは相反して、抹茶がかなり濃厚です。最後にアイスとタルトを一緒に食べた時、「なるほど〜美味しい〜」と膝を叩きました（笑）流石…IPPUKU & MATCHAさん…このコンビネーションは中々のものでした。
「濃厚な抹茶スイーツが食べたい」という方にオススメの一品です。

抹茶チョコクロワッサン

次は、抹茶チョコクロワッサンです。
この抹茶チョコクロワッサンは、ただのクロワッサンではありません（笑）
食べた瞬間、バターと抹茶の香りが広がり…そして甘すぎないチョコの美味しさが絶妙なバランスでした。「ザ・大人な休日」という幸せを感じる1品です。また、写真では伝わりきらないのですが…サイズ感が少し小さく、スイーツ感覚で食べれるクロワッサンでした。
抹茶チョコの他に「焙じ茶チョコ」「あんバター」のバージョンもあるので、「抹茶は苦手…」という方も他のメニューでこの美味しさを是非味わって頂きたいです…！